Kaak Warka

Kaak Warka de Zaghouan – Pâtisserie traditionnelle tunisienne

Savourez l’authenticité du Kaak Warka de Zaghouan, une pâtisserie tunisienne raffinée et emblématique. Préparé artisanalement dans la région de Zaghouan, ce biscuit en forme d’anneau est réalisé à partir d’une pâte warka fine et délicate, préparée avec de la farine, du beurre et du smen (beurre clarifié traditionnel), qui enveloppe une farce généreuse d’amandes finement moulues et de sucre, délicatement parfumée à l’eau de nesri (eau d’Eglantier).

Grâce à son goût riche et authentique et à sa texture fine et fondante, le Kaak Warka est une douceur idéale pour accompagner un thé ou un café, et parfait pour les réceptions, les fêtes ou les cadeaux gourmands.

Kaak Warka from Zaghouan – Traditional Tunisian Pastry

Enjoy the authentic taste of Kaak Warka from Zaghouan, a refined and iconic Tunisian pastry. Traditionally handmade in the Zaghouan region, this ring-shaped biscuit is made from a thin and delicate warka pastry, prepared with flour, butter, and smen (traditional clarified butter), which encloses a generous filling of finely ground almonds and sugar, delicately flavored with Nesri water (wild rose water).

Thanks to its rich, authentic flavor and its fine, melt-in-the-mouth texture, Kaak Warka is a perfect treat to enjoy with tea or coffee, and an excellent choice for receptions, celebrations, or gourmet gifts.